Koch-Workshop
Stress und Ernährung

INFORMATIONEN

Stress im Alltag wirkt sich auch auf deine Verdauung aus. Was passiert dabei in deinem Körper und wie kannst du ihn mit den richtigen Lebensmitteln unterstützen?

Bei unserem Show-Cooking in Kooperation mit der Techniker Krankenkasse kannst du zwar nicht, wie es sprichwörtlich heißt, die „Weisheit mit Löffeln essen“, dich aber für die nächsten Seminare, Klausurphasen und Hausarbeiten wappnen. Dich erwarten:

• Tipps von Ernährungsexpert:innen
• Front-Cooking*
• gemeinsames Brainfood-Dinner

*Bei der Auswahl der Speisen versuchen wir auf Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen. Bitte hab Verständnis, dass nicht jede Ernährungsgewohnheit berücksichtigt werden kann.

Studierende der Universität Duisburg-Essen, der Folkwang Universität der Künste und der Hochschule Ruhr West sind herzlich eingeladen. Der Workshop ist kostenfrei.

Koch-Workshop
Nahrungs­ergänzungsmittel – vom Sinn und Unsinn

Informationen

Vitamine, Mineralstoffe und Co. sind beliebt und versprechen viel. Im Workshop trennen wir gemeinsam Mythen von Fakten und beantworten unter anderem folgende Fragen: Was gilt es zu beachten? Wann wird es gefährlich? Wie messe ich Nährstoffe richtig?

Bei unserem Show-Cooking in Kooperation mit der Techniker Krankenkasse kannst du zwar nicht, wie es sprichwörtlich heißt, die „Weisheit mit Löffeln essen“, dich aber bestens für deinen Alltag wappnen. Dich erwarten:

• Tipps von Ernährungsexpert:innen
• Front-Cooking*
• gemeinsames Dinner

*Bei der Auswahl der Speisen versuchen wir auf Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen. Bitte hab Verständnis, dass nicht jede Ernährungsgewohnheit berücksichtigt werden kann.

Studierende der Universität Duisburg-Essen, der Folkwang Universität der Künste und der Hochschule Ruhr West sind herzlich eingeladen! Der Workshop ist kostenfrei.

Koch-Workshop
Ernährung der Zukunft

INFORMATIONEN

In der Klimakrise wird die Ernährung zu einem wichtigen Hebel für eine lebenswerte Zukunft. Vom Fleisch aus dem Labor bis zu Milchproteinen aus dem Fermenter: Wie sieht eigentlich eine nachhaltige Ernährung aus? Wohin geht die Reise und welche Erkenntnisse sind wirklich verlässlich?

Bei unserem Show-Cooking in Kooperation mit der Techniker Krankenkasse kannst du zwar nicht, wie es sprichwörtlich heißt, die „Weisheit mit Löffeln essen“, dich aber für die nächsten Seminare, Klausurphasen und Hausarbeiten wappnen. Dich erwarten:

• Tipps von Ernährungsexpert:innen
• Front-Cooking*
• gemeinsames Brainfood-Dinner

*Bei der Auswahl der Speisen versuchen wir auf Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen. Bitte hab Verständnis, dass nicht jede Ernährungsgewohnheit berücksichtigt werden kann.

Studierende der Universität Duisburg-Essen, der Folkwang Universität der Künste und der Hochschule Ruhr West sind herzlich eingeladen. Der Workshop ist kostenfrei.