Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen. Daher kaufen wir bevorzugt Lebensmittel aus der Region.
Vom 22.05. bis 17.07.2019 bieten wir in unseren drei größten Mensen in Essen, Duisburg und Mülheim jeden Mittwoch ein Aktionsgericht an, das fast vollständig aus regionalen Zutaten besteht.
Ob Fleisch oder Gemüse - alles stammt aus NRW. Die Herkunft der einzelnen Komponenten lässt sich zu 100 Prozent zurückverfolgen.
Den Online-Speiseplänen entnehmen Sie, in welchen Einrichtungen die Aktion stattfindet und welche Gerichte angeboten werden. Große Banner vor Ort informieren Sie über die Herkunft der einzelnen Lebensmittel.
