Mensa-Aktion: Veganized

Vom 24.04. - 27.04.2023 erwarten dich in unseren Mensen beliebte Klassiker wie Schnitzel "Wiener Art" – ohne Fleisch und 100 % vegan!

In der letzten Aprilwoche "veganisieren" wir vier echte Küchen-Klassiker. Inspiriert von den Original-Rezepten kochen wir die Gerichte mit 100 % pflanzlichen Zutaten.

Vom 24.04. bis zum 27.04.2023 kannst du selbst den Taste-Test machen. Die veganen Aktionsgerichte gibt's in den Mensen am Campus Duisburg, Campus Essen und Campus Mülheim.

Montag, 24.04.2023
Schnitzel "Wiener Art" mit Zitrone und Petersilienkartoffeln (vegan)
Stud. 3,50 € / Bed. 5,00 € / Gäste: 5,50 €

Dienstag, 25.04.2023
Geschnetzeltes "Thai Green" mit Asia-Gemüse und Vollkornreis (vegan)
Stud. 4,50 € / Bed. 6,00 € / Gäste: 6,50 €

Mittwoch, 26.04.2023
Klopse "Königsberger Art" an Salzkartoffeln und Rote Beete Salat (vegan)
Stud. 4,50 € / Bed. 6,00 € / Gäste: 6,50 €

Donnerstag, 27.04.2023
Gyros von "The Green Mountain" im Pitabrot mit Zaziki (vegan)
Stud. 4,50 € / Bed. 6,00 € / Gäste: 6,50 €
 

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